Voice of Pratapgarh News @ महेश कुमार गुप्ता।
दौसा। लालसोट में साहू कुल्फी वाले कई सालों से लोगों को अपनी शाही कुल्फी खिला रहे हैं. यह कुल्फी की दुकान लालसोट के ज्योतिबा फूले सर्किल ,राजेंद्र कांपलेक्स के सामने है। यहां की कुल्फियां खाने लोग दूर-दूर से आते हैं, साहू की कुल्फी और रबड़ी की इस बात की गारंटी है कि आपको यहां की कुल्फी स्वाद कहीं और नहीं मिलेगा।
विधायक रामविलास डूंगरपुर ने लालसोट आगमन पर साहू कुल्फी पर भाजपा कार्यकर्ताओं के साथ कुल्फी का टेस्ट कर कहा जयपुर जैसी लजीज कुल्फी का स्वाद अब लालसोट में साहू कुल्फी भंडार पर है।
बता दे लालसोट में भीषण गर्मी को देखते हुए लोगों के मन को राहत देने वाली जगह-जगह कुल्फी भंडार लगे हुए हैं मगर इन सबके बीच जयपुर जैसी लजीज कुल्फी का स्वाद अपने आप में लोगों को अपनी तरफ खींच रहा है।
प्रबंधक किशन लाल साहू ने बताया कि जयपुर में मिलने वाली कुल्फी के स्वाद से व लालसोट के लोगों को रूबरू के लिए साहूजी की कुल्फी भंडार नाम से काउंटर है। इस वक्त 500 कुल्फी प्रतिदिन उपभोक्ताओं को उपलब्ध करा रहे हैं।राजेंद्र कांप्लेक्स के सामने साहू जी कुल्फी भंडार सायंकाल 5:00 बजे से रात 10:00 बजे तक रहता है। हैं।यह कुल्फी स्पेशल तरीके से बनाई जाती है जिसमें केवल शुद्ध दूध का प्रयोग किया जाता है। साहू कुल्फी की दुकान में आपको कुल्फी के साथ-साथ स्वादिष्ट रबड़ी भी मिलेगी। यह रबड़ी किसी और जगह के मुकाबले ज्यादा स्वादिष्ट होती है। इसके अलावा जो लोग डायबिटीज मरीज हैं, उनके लिए यहां शूगर फ्री रबड़ी भी मिल जाएगी। यहां आपको कुल्फी, मटका कुल्फी, मिल्क रोज, शाही रबड़ी, लच्छा रबड़ी, केसर रबड़ी जैसी कई सारी कुल्फियां और रबड़ी मिल जाएंगी। दुकान में आने वाले ग्राहक बताते हैं कि एक बार जिसने भी यह कुल्फी खाई, वह बार- बार यहां आता है।
